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http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/342480751

店名:#青田甜作 AOTa D&C

地址:#高雄市新興區新田路29號

營業時間:12:00~21:00(#禮拜二公休)

感想:

純粹就 #千層蛋糕 的口感來說,

青田甜作的 #榴槤千層 ,

絕對可以在壽司羊心中留下無可取代的地位,

不誇張,真的非常的好吃。

但是,或許也是因為 #限量,或是沒有考慮周全的原因,

對於當天就不小心聽到鄰桌客人的抱怨,

(青田甜作的店內空間本身不大,

所以有些桌子的安排真的比較擠一些。)

因為在粉絲頁上面說,每個人限定只能點一份

結果去的時候,變成是"每桌"只能點一份...

導致旁邊兩組客人一坐下來就在抱怨,

壽司羊真的不是故意偷聽的,

但是,真的會不小心聽到隔壁或隔隔壁的人在說什麼...

雖然對於壽司羊來說沒什麼影響,

也不是俗語說的"住海邊的人",什麼都要管,

但是,如果今天壽司羊也是兩個以上的人去吃,

而且還是專程去吃,結果卻聽到說每桌只能點一份的話,

應該也是當場走人,然後留下兩三顆星的評價吧...

再不然可能就是臉皮厚一點,兩個人坐不同桌,

當不認識吧XDD

另外,對於 #蛋糕的放置 上來說,今天真的很 #不及格,

送上來的時候,就已經是這個樣子了,

雖然說,放的正正的,或是放的歪歪的,

不會影響到用餐的口感,好吃的東西依舊好吃,

但是會影響到顧客用餐的心情。

壽司羊不是說快炒店不好的意思,

但是,如果今天是在一盤100元的快炒店吃飯,

壽司羊就不會要求要有什麼擺盤或是什麼特別的配色,

對於,食材擺放也只能乾淨就可以,

可是,對於一間這樣價格不算太低的甜點店來說,

這樣的疏失,真的會讓人感覺到比較可惜一點,

明明就只要把蛋糕轉個方向,或是用別的容器,

就可以避免這樣的失誤,

壽司羊也有看到,別桌是用別的木製盤子當作底盤...

((謎之聲:可能是因為你只有一個人,也只點一份蛋糕吧...

最後,對於 #食尚玩家 來訪的這件事情,

分成對於店家的感想跟對於食尚玩家的感想兩種,

第一,對店家的感覺會覺得,

沒錯,受到食尚玩家的採訪,店家的 #知名度 絕對會上升,

伴隨著知名度的上升,#來客數 與 #人氣 也一定會上升,

這應該是不少店家都會希望可以發生的事情,

不管是業配還是因為很紅所以來專訪,

但是,不論是哪種,

壽司羊都相信食尚玩家,

應該不會突然衝進店裡面跟店家說要專訪,

所以對於食尚玩家的到來,

店家的本身應該是知情的,而且是預先知情的,

所以在這樣的情況下,

壽司羊覺得更好的處理方式,是在粉絲頁上公告,

就算是不能說出是誰要採訪,

也會希望說可以說明當天會有採訪,

對於要喝下午茶吃甜點聊天的客人,先有個預備,

如果不怕受到干繞在前往用餐,

而不是到了當場之後才知道有人要採訪...

然後聽到一些感覺沒有很實際的用語跟過度渲染的對話...

打擾原本預期可以享受的安靜,

(不是說安靜無聲的那種,而且指沒有太大音量的安靜。)

當然,壽司羊也有想過,如果真的不能接受太吵的聲音,

那為什麼不要立刻換一家甜點店或是咖啡店呢?

老實說,當下真的有這個想法...

問題是...壽司羊當天就是為了 #專程吃榴槤千層而來,

如今...車都停好了,路也走了,時間也空下來了,

開店前的半小時也在外頭等了....

什麼都沒有吃到就離開真的會不甘心啊,

所以就只好硬著頭皮吃了,所幸榴槤千層真的很好吃,

算是有小小的撫慰壽司羊的心靈。

第二,對於食尚玩家的感想會覺得,

後製的拍攝人員真的很辛苦,

看到兩位女主持人說著,

「某某東西好好吃。」、

「某某飲料好好喝。」、

「什麼東西感覺好特別。」、

然後又說「甜點不可以跟我搶,因為只剩最後一份,

真的太好吃,我要全部吃完」之類的話。

結果事前準備加拍攝不到一個小時,

兩位女主持人就離開了(不知道是不是需要趕場),

但是,桌上留下來一堆沒吃完的甜點
(幾乎都吃不到一半),

沒喝完的飲料(看起來還有八分滿),

如果不是有其他人在場,真的會想偷偷地照起來,

唉...感覺這樣食尚玩家的公信力又更下降一些了,

平常偶爾也會看一下食尚玩家的說...

而留下來的拍攝人員,就跟店家四處借擺飾,

一會拿乾燥花,一會拿相框,

努力的負責組合出最好看的甜點照片,

不管是不是貼近現實,

但是就把甜點跟飲料照成完美的樣子,

連冰櫃裡的墊甜點草也被拿出來利用,

幾個甜點,拍了應該有一個多小時吧,

拍完之後,才看到拍攝人員終於聽下來好好享受甜點,

((謎之聲:不知道退冰這麼久了,還好不好吃...

而且還聽到其中一個大姐說,

青田甜作的千層蛋糕比 #LadyM 的還要好吃,

不過因為壽司羊沒有吃過Lady M,

所以就交給有吃過的朋友自行去做評價了。

沒過多久之後,

青田甜作的吧檯附近終於恢復的安寧與平靜。

寫到最後,感覺似乎是抱怨感居多,

先跟看得人說一聲抱歉。

對於青田甜作來說,

壽司羊還是會說這是一間不錯的甜點店,

至少對於兩次吃到的甜點都有感受到一定程度的水準,

所以本身店家本身的功力是讓人肯定的,

只是遇到了一些感覺可以更進步的地方,

所以抱怨的文字會居多,再次跟大家說聲抱歉。

#高雄美食 #新興甜點 #新田路必吃甜食
#紅蔗白河拿鐵 #限定款 #黑糖拿鐵


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壽司羊 的 美食旅行食醫身,筆醫心,唯愛壽司無醫。壽司板前是我最愛的?
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